食を楽しむ

海の魚と、土地の酒。

ひとしずくの夜。
その土地の水で醸された酒と、海の魚を合わせる。

ここからは、暮らしの中の
山陰の食を味わう時間をしずかに綴っています。

山陰で味わう新鮮なイワシの握り寿司

2026.8

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山陰の食を味わう宿