山陰のスーパーHok（ホック）で、出雲だいこく地ビールを見つけました。
出雲大社の縁結びの神様「大国主命（オオクニヌシノカミ＝だいこく様）」にちなんだ、出雲のクラフトビール。
パッケージが気に入って、思わず手に取りました。（出雲大社については「稲佐の浜｜砂と祈りのバトン」の記事でも触れています。）
今日はスリーコインズで買ったチーズとブラックペッパーのポップコーンと、別のスーパーで見つけた小ぶりなはまちの漬けをお供にしました。
出雲を訪れた際には、地元の宿でこうした地ビールを味わうのもおすすめです。
→ -出雲大社参拝におすすめの宿5選｜祈りのそばで眠る時間
出雲神話「ヤマタノオロチ伝説」とお酒の文化
出雲だいこく地ビールは、「出雲｜水の記憶をたどる旅」の記事でも紹介した木綿街道の酒造所にあります。
こちらのビールを手にとってまず思い出したのは、子どものころに習った「ヤマタノオロチ伝説」です。
須佐之男命（スサノオノミコト）は、八岐大蛇（ヤマタノオロチ）と対峙するために、強いお酒を用意します。
八つの桶に酒を満たし、それを飲んだ大蛇が酔って眠ったところを退治する、
という物語です。
この土地では、古くからお酒もまた、暮らしや神話と結びついてきたように感じます。
これが「出雲＝酒の土地」と言われるゆえんかもしれません。
見えないものをみる力
なだらかな中国山地の森を通ってきた水と、出雲平野で育った米。
その組み合わせが、日本酒や地ビールになります。
古代の人は菌の存在や生態系の知識を知らなかった中で、発酵や土の力を経験として理解していました。
そして「見えない働き」によって造られたお酒が、大蛇を対峙するような「強く力のあるもの」として出雲神話の中に登場していることが、とても興味深く感じます。
お酒造りの神様が祀られる「佐香神社」
出雲には、酒造りの神様を祀る佐香神社（さかじんじゃ）があります。
この神社では、室町時代から続く特殊神事「濁酒祭」が行われています。
今でも年一石（180ℓ）の酒造が許可されており、
出雲に全国の神々が集い、夜ごと語らうとされる「神在月」にあわせて、
10月13日の秋季例祭では酒造りを祝い、参拝客は御神酒としてどぶろくをいただくことができます。
この土地の物語
-出雲大社前の老舗旅館 竹野屋｜帰ってきたような時間（島根・出雲）
出雲の宿
出雲大社周辺の宿泊施設は、こちらの予約サイトからも検索できます。
